弁当箱：アラジン アコーディオン コンテナ M
チャーハンって、野菜もタンパク質(卵)も炭水化物も入ってるから完全食だよね。付け合わせの野菜とかいらないよね。おかずがからあげだけでも許されるよね……？ デザートもついてるし……
2人目を出産してから初めてのお弁当です。前回のお弁当記録から、約3週間後に女の子を出産しました。
生後2ヶ月経って授乳が安定し、外も涼しくなってきてやっと引きこもり生活が終わりました。長女を連れて、外でお弁当を食べられるのが嬉しい！
2年越しにやっと手に入れた雑誌GLOWの付録、DEAN&DELUCAの保冷バッグが大活躍です。
しっかりした生地で、付録とは思えない豪華さ。買ってよかった！
左側：私のお弁当
右側：夫のお弁当
冷凍庫にベッカライ徳多郎のチーズ胡椒フランスが眠っていたのを発見。トースターで焼いて、お弁当に詰めました。
食べる頃には少し固くなってしまいましたが、徳多郎のパンはやっぱりおいしい。
最近、ホームベーカリーでパンを焼くことにハマっているのですが、改めてパン屋さんの偉大さを感じています。素晴らしく美味しいパンを、様々なバリエーションで、毎日毎日大量に焼き続けること。そして、手間ひまの割に、1つ数百円で買えるということ。ますますパンの魅力に取り憑かれています。
▽パナソニックの1斤タイプを使っています。コンパクトで音も静かで使いやすい。オールホワイトでスッキリした見た目もお気に入り。
▽おいしくて簡単、これまでで1番の出来だったフォカッチャ。
▽たまにヤバいものを生み出したりしています
1番左の赤いお弁当箱2つは、妊娠糖尿病で食事療法中の私のお弁当です。
前回、おにぎり作りに時間がかかるわぁ、という記事を書きました。
今日は思い切っておにぎりをコンビニで調達したらすごくラクでした！
しかし、コンビニおにぎり4つで700円近くかかりました。高っ！おにぎりを作る私の労働価値、結構すごいじゃん。なんてね。
▽おにぎりが一度に6個作れるおにぎりメーカー。レビューは高評価だけど、お値段が高い！むむむ～。
Madre (マドーレ) おにぎり型 「ライスボールメーカー 6」 FP-306
朝10分で作った野菜なし弁当。昨日買ったサンドイッチがあって良かった。
急いで作らなければならなかったので、「とりあえずお腹が膨れるものを！」と考えたらこれが今朝の最適解でした。パスタを茹でて市販のパスタソースをあえて、10分で完成です。
サラダや果物が好きではない旦那の弁当は、栄養バランスがなかなか難しい。茹で野菜のストックもなかったのでこんな感じに。夜は野菜スープを作ろう。
▽昨日、久しぶりにニコラス精養堂に行きました
▽ずっと欲しかった保冷バッグ！やっと予約できました。
保冷バッグが付録の雑誌。どちらも予約必須かと！
▽DEAN&DELUCAの保冷バッグセット
▽リサ・ラーソンの保冷バッグセット
朝作ったのは
の3つくらいなのに、なぜこんなに時間がかかるのか、と考えた。
意外にも1番時間がかかるのは、おにぎりかも。
容器にご飯を詰めるだけのスタイルなら、一瞬で終わるのに。
でも、やっぱりお弁当にはおにぎりが好き！
▽娘用に買ったカットのり。可愛くて作る方もテンション上がる。
久しぶりの旦那弁当。
この日は気温が低かったので、レタスあり。
お弁当は、使い捨て容器の方が嬉しいという旦那。わかるわかる。楽だよね。頻繁に作るようだったら容器代が気になるけど。
うっかりして、緑の野菜を用意するのを忘れました。
私は、妊娠9ヶ月になりました。
疲れやすい上にお腹が重くてしょうがないので、ピクニックには2人で行ってもらい、私はお留守番です。
10:30頃に、夫から「娘ちゃんに催促されて、もうお弁当タイムです」というLINEが来ました。到着してすぐにお弁当を食べ始めたそうです。
可愛いなぁ。
▽日焼け止め&虫除けが一つになったクリーム。便利です。
4月に作ったお弁当。下書き保存したまま、アップするのを忘れてました！
左側：私
右側：娘(4歳)
現在、妊娠8ヶ月。妊娠糖尿病と診断され、1日の食事を5～6回に分ける食事療法をしています。
この日は、午後からお友達と気になるコーヒーショップへ行く予定だったので、お昼ご飯はお弁当を持参。
そろそろ、お弁当の衛生面が不安な季節。しっかり冷ましてから詰めるようにしています。
3月に引越しをした時の、晩ご飯の記録です。
左上から
引越し3日前に、冷蔵庫の食材を全て調理して使い捨て容器に詰め詰め。
夫、3歳の娘、私の2日分の晩ご飯になりました。
頂き物の、ホテルオークラのレトルトカレーと缶詰スープがおいしかった。具がゴロゴロ。レトルトとは思えない味。
この日で洗い物はおしまい！
パスタは、市販のパスタソースと少し余っていた辛子高菜をビニール袋に入れて軽くモミモミ。おいしかったー。これはまた作ろう。
エビマヨも、市販のマヨソースであえただけ。
▽パスタソースとマヨソースについてはこちら
【週末ワンオペ幼児食】自炊のハードルを下げるキユーピーの調理ソース - とんとんと。
ダイソーのレンジ可の使い捨て容器が便利でした。
近所のファミレスで晩ご飯。
食材を使い切るって、意外と大変……。
もう少し早く食べきって、外食やお弁当が続いても良かったです。
以上、引越し直前、お弁当スタイルの晩ご飯でした。
別名、昨日の残り物お弁当。
お弁当箱を新調しました。
▽これのハートバージョン。
雑貨屋さんで購入。使い終わったら重ねて入れ子に収納できるのが良い。
本当は↑の黄色を買うつもりだったけど、娘がハートが良い！と。まあ赤なら色が移っても目立たないしいいか。
さて、どこで食べようかな。
