おかず3つの家族弁当

映えないお弁当と、家族の記録。おうちコープ多め。

ケンカしたって旦那弁当

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  • ミートボール
  • ウインナー
  • アジフライ
  • ブロッコリー
  • わかめご飯

同じ内容で、私弁当。

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昨日あったどうしようもない色々のことで、不機嫌を引きずってしまった朝。全く関係のない旦那と長女に、朝から怒りすぎてしまった。ごめんね。

せめて、アジフライをちゃんと半分に切って食べやすくしておいてよかった。まあ、切ってなくても旦那は関係なくむしゃむしゃ食べてくれるんだろうけど。

午後になっても気持ちがなんとなく上がらないので、用事のついでにカフェで甘いものとカフェインをぶち込んだ。

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おいしいコーヒーは至福。

もうすぐ私の誕生日なので、プレゼントに何を買ってもらうか迷い中。

コーヒー屋で働く友人によると、おいしいコーヒーの要はとにかく挽きたての豆を使うこと、ということなので、こちらにするか

ボンマック コーヒーミル レッド BM-250N

ボンマック コーヒーミル レッド BM-250N

 

カフェラテが好きなので、こちらにするか(別の友人宅で飲ませてもらってめちゃウマだった)

迷い中である。

ああ~迷う~!!

昨日の晩ご飯をそのままスライド弁当

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  • イワシの生姜煮
  • 若竹煮
  • スナップエンドウ
  • 玄米ごはん+梅干し

急な飲み会で食べなかった昨日の晩ご飯を、そのままお弁当へ。

足りるかな?カップヌードルも付けようかな。

 

日清 カップヌードル 新元号パッケージ 77g×20個

日清 カップヌードル 新元号パッケージ 77g×20個

 

カップヌードルは、ローリングストックしてあるよ。

100記事目だよ、旦那弁当

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  • ミートボール
  • 海老春巻き
  • スナップエンドウ
  • 梅干し

この記事で、ちょうど100記事目です。

始めた頃に比べたら、少しはマシなお弁当が作れるようになったかな?

……あまり変わらないみたいです。

お弁当の記録、というシンプルな内容ですが、お弁当の写真を通じて、私の家族のお出かけの小さな記録になっています。いつか懐かしく思い出すのだろうなぁ。

これからも、薬にも毒にもならない、お弁当の記録をよろしくお願いいたします。

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あ、包みはこんな感じです。

本当に足りてるのかな?旦那弁当

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  • ほぐし紅鮭(瓶詰め)+玄米ごはん
  • 皮なしウインナー
  • エビフライ
  • ブロッコリー

セリアで買った使い捨て容器に、ご飯かるく1杯分と少しのおかず。本人は足りている、と言うが、本当に足りているのだろうか。

ダイエット中だと言うから、まぁ良いのだけど……。授乳中とはいえ、私もきっとこれじゃ足りない量だよ。うーむ。

▽50個もいらないけど、この形良い。

 

 

春巻きは完全食、の旦那弁当

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  • 春巻き
  • 生協の肉だんご
  • スナップエンドウ
  • 梅干し

手作りの春巻きが好きで、よく作る。

春巻きの材料は、ひき肉、野菜、春雨、春巻きの皮で、炭水化物とタンパク質と野菜を網羅している。これひとつ食べておけば安心である。

手間はかかるが、冷凍保存もできるし5歳の長女もよく食べるので暇があれば作っている。

令和最初の旦那弁当

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  • 麻婆茄子
  • ブロッコリーとミニトマト
  • チキンナゲット
  • 梅干し

麻婆茄子は、CookDoですよ。前日の晩ご飯の残り。

GWも夫は仕事なので、CookDoはワンオペ育児の強い味方です。

 

味の素 CookDo あらびき肉入り麻婆茄子用 120g

味の素 CookDo あらびき肉入り麻婆茄子用 120g

 

香味ペーストもおいしいよね。

 

平成最後のお弁当~リッチェルのひとくちおにぎりメーカーが便利

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  • ひと口おにぎり
  • 生協の肉だんご
  • ミニトマト
  • スナップエンドウ
  • ブロッコリー

ひと口おにぎりが、食べやすくてとても良かった。親にも、5歳の長女にも。

これを使って作ったよ。

リッチェル Richell おでかけランチくん ひとくちおにぎりメーカー(ケース付) ひとくちサイズおにぎり量産化
 

ギュッ、ツルン、ポン!とキレイに出てくるのが快感です。

長女が1歳くらいの時に買って、今が1番活躍しているかも。買って良かったです。

 

5歳の保育園の遠足弁当

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  • おにぎり
  • タコさんウインナー
  • エビフライ
  • チキンナゲット
  • ブロッコリー
  • ミニトマト
  • キウイ、ミニゼリー、バナナ半分

長女が通う保育園で、進級遠足がありました。私は遠足のお弁当、というものを作りました。

中身はいつもとあまり変わらず。

ウインナー、エビフライ、チキンナゲットはおなじみおうちコープのもの。

なんかおでこが広いおにぎりができました。

 

スマイル 4Pセット フードコンテナ YELLOW-232157 ランチボックス お弁当箱

スマイル 4Pセット フードコンテナ YELLOW-232157 ランチボックス お弁当箱

 

 

 

サーモスのスープジャーでバターチキンカレー弁当

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  • バターチキンカレー
  • とうもろこしのフォカッチャ

市の施設で行われた、産後ピラティスに参加した時のお弁当。前日の残りのバターチキンカレーと、自家製フォカッチャ。

冬は冷たいお弁当にテンション下がり気味だったけど、温かいカレーはおいしくて良かった。

スープジャーは、そこまで頻繁に使うものではないけど、一個あるとやっぱり良いな。

 

▽一人分のスープにちょうど良いサイズ。

サーモス 真空断熱フードコンテナー 0.3L スカイ JBJ-301 SK

サーモス 真空断熱フードコンテナー 0.3L スカイ JBJ-301 SK

 

 

▽バターチキンカレーとフォカッチャのレシピはこれ。我が家の鉄板レシピです。

 

冬の公園弁当

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  • エビ焼売
  • 冷凍唐揚げ
  • 子供ピーマンとウインナーの炒め物
  • ミニトマト
  • 卵焼き
  • おにぎり
  • みかん

最高気温13℃。風がなく、日向は暖かい日でした。旅行に行ってお金を使ってしまったので、節約弁当です。

暖かい日、とはいえ、冬の日の冷たいお弁当はおいしさ半減。長女も大好きな唐揚げを珍しく残しました。

ホッカイロでも入れて少しでも暖かくして食べれば良かったかな。それはそれで雑菌の繁殖が気になるところだけれど。

 

象印 ( ZOJIRUSHI  ) 保温弁当箱 SZ-JB02-ZD

象印 ( ZOJIRUSHI ) 保温弁当箱 SZ-JB02-ZD

 

 

丼タイプ、使いやすそう。