- ミートボール
- アジフライ
- にんじんサラダ、ミニトマト
- 明太子 or 子持ちキクラゲ
なんだかんだ、毎日続いているお弁当。中身はほぼ固定で、生協の冷凍フライ、ミートボール、ウインナー、卵焼き、素揚げした野菜、をローテーション。
私の分も一緒に作って、家で食べたり外で食べたり。この日は家で食べました。
▽頂き物の子持ちキクラゲがめちゃおいしかった
【離乳食弁当レシピ】レンジで作る野菜入り卵焼き
1歳の次女によく作る、レンジで作る卵焼き。
とても簡単なので、作り方をメモします。
材料(2食分)
- 卵 1個
- 牛乳 大さじ1
- きざみ野菜 適量(生協の冷凍みじん切り野菜ミックスが便利)
作り方
- レンチンで解凍したきざみ野菜と、卵、牛乳を入れて混ぜる
- ラップを敷いた耐熱皿に注いで2分チンする
- できあがり
冷ましてからカットしてね。
この日は、半分はお弁当に。残りはラップに包んで冷凍しました。
- 卵焼き
- 茹で野菜、枝豆
- ぶどう
- 炊き込みご飯
使った容器
IKEAのボウル
IKEA(イケア) BLANDA BLANK 12 cm 50166050 サービングボウル、ステンレススチール
- 出版社/メーカー: IKEA
- メディア: ホーム&キッチン
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便利すぎて、2年前に買ってからほぼ毎日使っています。
西松屋の食器
4年前、長女が1歳の時、安さに惹かれてなんとなく買ったらサイズ感が良くて結構使っている。
ご飯用のジップロックコンテナ
ご飯の保存はもちろん、子供のお弁当箱としても便利です。
1歳と42歳と36歳のお弁当
- 卵焼き
- ミートボール
- ウインナー
- ブロッコリー
- 茹でかぼちゃ
右上のハート型のお弁当箱は、1歳1ヶ月の次女のもの。中身は、
- 茹でかぼちゃ
- 野菜入りのレンチン卵焼き
- ブロッコリー
- ミニトマト
あと、サーモスのスープジャーに軟飯＋野菜スープ＋和光堂の和風だしを混ぜたものもあるよ。
最近は、自分の手で掴み食べできるものが無いと、食べてる途中で怒り出すのよね。なので、お弁当も手づかみ食べ対応のおかずが必要になってきた。
いよいよ、子供のお弁当って感じになってきて成長を感じる。
▽2番目に小さいサイズを使ったよ
1歳1ヶ月の離乳食弁当～レンジで作る卵焼き
- バターロール
- 枝豆
- 野菜入り卵焼き
- 茹で人参
- 茹でかぼちゃ
- 炊き込みご飯のおにぎり(全残し)
めちゃくちゃよく食べる、1歳1ヶ月の次女のお弁当。
炊き込みご飯は、固かったのか全残し。まだ軟飯が良いみたい。
レンチンで作る卵焼きがお気に召したようで嬉しい。
生協の冷凍みじん切り野菜(要解凍)、卵1個、牛乳少量を混ぜて、ラップを敷いた耐熱皿に注いで2分チンするだけ。冷凍保存もできる。
▽卵焼きの詳しいレシピはこちら。
一時期、卵アレルギー疑惑があったけど、もう大丈夫そう。卵が食べられるととても助かるなぁ。
なお、お弁当箱はこちらを使ってます。
本当はご飯用の容器なんだけど、深さが浅くて詰めやすいよ。
赤ちゃん休憩室で食べる私弁当
- わかめご飯
- ミートボール
- かぼちゃの素揚げ
- ブロッコリー
夏野菜の素揚げがおいしい今日この頃。子供もよく食べるのよね。
今日は、赤ちゃん休憩室で食べるよ。
▽食べ終わったら小さくたためる
アラジン アコーディオン コンテナ M 470ml イエロー 073-33864
- 出版社/メーカー: Aladdin (アラジン)
- 発売日: 2017/04/12
- メディア: ホーム&キッチン
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サーモスのスープジャーで、真夏の離乳食弁当【1歳1ヶ月】
- 肉じゃが
- 軟飯
次女の離乳食弁当。冷凍ストックを熱々になるまで加熱して、サーモスのスープジャーに入れた。
梅雨もあけそうだし、そろそろこのスタイルはおやすみかな。
レンジがある場所だったら、冷凍のまま持って行ってその場で加熱。もしくは市販のベビーフード。
▽使っているのはこれ。白かわいいなー。
サーモス 真空断熱フードコンテナー 250ml ミルクホワイト JBK-251 MWH
- 出版社/メーカー: サーモス(THERMOS)
- 発売日: 2015/12/01
- メディア: ホーム&キッチン
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サーモス 真空断熱フードコンテナー 0.25L レッド JBK-250 R
- 出版社/メーカー: サーモス(THERMOS)
- 発売日: 2013/08/21
- メディア: ホーム&キッチン
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▽長いスプーンですくうよ。
コンビ テテオ teteo フィーディングスプーン 離乳ナビ Neo 専用ケース付
- 出版社/メーカー: コンビ
- 発売日: 2014/02/20
- メディア: Baby Product
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▽これ、最近買って良かったナンバーワン！！
お家で食べる、土曜日の家族弁当
- 生協のチキンナゲット
- 生協のアジフライ
- 人参サラダ
- スナップエンドウ
- ミニトマト
夫は仕事。私と子供たちは、午前中に用事があってバタつくので、お昼ご飯にお弁当を作った。これが大正解。予定が押し押しになってしまったけど、冷蔵庫からお弁当を出してさっとお昼にすることができた。
▽生協は、おうちコープを利用しています。
サーモスのスープジャーで、離乳食弁当(生後11ヶ月)
- しらすがゆ＋野菜スープ＋生協の冷凍絹豆腐
次女の離乳食弁当。
家を出る直前に、レンジで熱々になるまでチンしてからスープジャーへ全部どーん。
レンジがない場所では、スープジャーが便利。
食べる時になってもまだ熱々でした。
スープジャーはこちら。
サーモス 真空断熱フードコンテナー 0.25L レッド JBK-250 R
- 出版社/メーカー: サーモス(THERMOS)
- 発売日: 2013/08/21
- メディア: ホーム&キッチン
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スプーンはこちら。
コンビ テテオ teteo フィーディングスプーン 離乳ナビ Neo 専用ケース付
- 出版社/メーカー: コンビ
- 発売日: 2014/02/20
- メディア: Baby Product
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スープジャーなら、柄が長いスプーンが便利。
旦那弁当のついでにとりあえず私弁当
- お惣菜屋さんのコロッケ
- ミートボール
- ジャガイモとウインナー炒め
- アスパラガス
- おかか昆布
- コロッケの代わりににんじんサラダ
最近は、旦那弁当のついでに自分の弁当も作っている。
お出かけの予定があってもなくても、作れる時は作っておく。作ったお弁当は、ショッピングモールのベビーコーナーや子育て広場で次女と一緒に食べたり、お出かけせずに家で食べたり。
その日の天気や次女の機嫌、朝寝から起きたタイミングによりけりかな。
ちなみに、この日のお弁当は家でチンして食べました。
▽食べ終わったら小さくたためて便利
お泊まり保育の娘弁当
- ミニおにぎり(わかめ、おかか昆布)
- ミニオムライス
- ミートボール
- ウインナー
- 茹でにんじん、ミニトマト、オクラ
- ぶどう、冷凍ゼリー
何日も前からとっても楽しみにしていた、お泊まり保育。
朝からテンションあげあげで、パパの朝ごはんを作り、自分でおにぎりを作りました。
楽しんできてね！
リッチェル Richell おでかけランチくん ひとくちおにぎりメーカー(ケース付) ひとくちサイズおにぎり量産化
- 出版社/メーカー: リッチェル
- 発売日: 2009/08/05
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なお、私は次女の風邪がうつって、朝から頭痛と嘔吐に苦しんでいました。ヘロヘロになりながらお弁当を作りました_(:ｪ」∠)_
