友達から教えてもらったYouTubeチャンネル、
Kevin's English Roomにどハマりしている。
久しぶりに、推しがいる生活を堪能しております。幸せです。
数ある素晴らしき動画の中で、Kevin、かけちゃん、やまちゃんの3人が「チリドッグ」を作ってキャイキャイ言いながら食べる動画がこちら。
オニオンパウダーの代わりに、レンチンした玉ねぎみじん切りをいれた。
さっそく作ってみたらおいしくて、家族からも好評。(長女除く)
※相変わらず写真が下手すぎる
チリドッグの余ったタコミートでタコライスにしたら、3歳の次女が大層お気に召した。
野菜、肉、ご飯、全部取れるところも好き。
余談が多すぎるけど、夫の弁当にも入れたよという記録です。
テレビの大画面でYouTubeを見るのもいいけど、
私は、スマホから動画を流しつつ家事をしています。
台所が癒しの空間に早変わり。
↑昨日届いた！ウレピー！
夏休み学童の最終日のお弁当。
給食始まるまでまだ何日かあるけど。。
一応、この日で夏休みの学童弁当はおしまいでした！
夏休みの延長、分散登校、オンライン授業など、9月以降の状況が読めないけれど。
子どもがウイルスから守られ、学びの機会や選択肢が提供されるなら、突然の変更や初めてのトライアルやそれに伴うトラブル・諸々の対応なんて、へっちゃらですよ。
学校側や自治体の首長には、1番大切なことを、見失わずに判断してほしい。
親の私もね。
とりあえず、健康に過ごせたこの夏、ありがたいと思う限りです。
(今年2回目の熱中症でヘロヘロになりながら)
▼病院で処方された、補中益気湯がめちゃくちゃ効いて感激。
(そして無理してまたヘロヘロになる)
最近、在宅勤務のお昼ご飯が適当すぎたので、久しぶりにお弁当箱に詰めてみた。
というのも、週末にこの夏2回目の熱中症になり、もうちょっと自分のことを気遣わねばと思ったから。
久しぶりの玄米もとってもおいしい。
浸水・洗米不要、普通の炊飯モードで炊けるというお手軽な玄米をスーパーで見つけたんだけど、ホントに楽で良い！
おすすめです。
弁当箱は、もう10年くらい前に友人からもらった栗原はるみのもの。
コーティングしてあるから、純粋なわっぱではないんだけど、プラスチックのお弁当箱より冷ご飯が美味しく感じる(感じるだけかも)。
先週のできごと。
金曜日の夜、長女から「明日はお弁当を持って公園に行きたい」とリクエスト。
しかし、土曜日は朝から全国的に大雨。
お家で食べたよ。
▼子供の不織布マスクを探し中。
可愛いやつなら、気持ちよく着けてくれるかなぁ。
とりあえず、サイズを調べるために、スケーターのマイメロマスクを買ってみた。
▼かわいいなー
非常食としてストックしてある、はごろものフルーツ缶。
長女はこれが大好き。
冷凍フルーツを入れないで欲しい、と言われたものの、果物の在庫が無かったので、代わりにこちらを入れることに。
大喜びの長女、自分でフルーツをカットして詰めてくれたよ。
▼汁も飲み干すよ。
長女の学童弁当。
100均で買えるキャラクター海苔とキャラふるのおかげで、なんとなく可愛らしさを出せています。ありがたや。
100均に行くたびにまとめ買い。
▼えっすみっコぐらし可愛い
今回、ゆでぼし大根というのを買ってみた。
ふっくらして、すごくおいしかった。
余った煮物は、味噌汁とおじやの具にリメイクしたら格別でした。
7歳長女の学童弁当。
長女、めっちゃ喜んでくれた。
多分、人生初のキャラ弁。
友達がInstagramでアップしたモルカー弁当を真似させてもらった。
▼Amazonプライムで配信中。この子を作ったつもり。
以下、雑な作り方メモ。
モルカーの柄→醤油をスプーンのの背で塗る
窓と耳→ハム(耳の正解がわからない)
タイヤ→ウインナー
目→海苔とスライスチーズ
口→細切り海苔を震える手で
ほっぺ→弁当用のあられ(長女が追加)
Webデザイナーの友達は、モルカーの周りもなんかすごい可愛くしてて、ハートの玉子焼きも入ってて……。しかも2人分作ってた。尊敬しかない。
▼100均で昔買った、小さいデコ用ハサミが活躍した。(画像はイメージ)
▼ほっぺに使ったあられはこちら。これもたしか100均で買った。
▼細切り海苔
▼海苔はこれがおいしくてコスパ良し。ここ数年、これしか買ってない
鮭と見せかけて、サーモンのムニエル。
謎に、手間かかってます……笑
近々、鮭に変えてみようかな。うん、そうしよう。
おうちコープで買ってる、冷凍たこ焼きブームも続いています。
▼確かに、ふんわり盛れる。蓋でべしゃっとならないよ。
お盆がスタートしたと同時に、なんの前触れもなく夏が過ぎ去った。
今年の夏は、とても過ごしやすかったなぁ。
去年の夏と一番違うのは、次女が保育園に通い始めたこと。
月1~2回は発熱してたので、ベランダプールは2回くらいしかできなかった。
なお、その内の1回で、ベランダプール監視員の私は本気の熱中症になり、夜になって激しい頭痛と嘔吐に苦しんだのであった。
▼我が家に常備している、熱中症予防ドリンクたち
お盆半ば、朝夕少し涼しくなってきた。
この日も曇り空で、暑すぎなくていい感じ。
ご近所の芝生広場で食べたお弁当。
セブンイレブンの冷凍大学いもは、自然解凍で食べられる便利なアイテム。
ママ友に教えてもらいました。
カレーには野菜も肉も入ってるから、おかずを考えるプレッシャーが皆無で良いわぁ。
(ただ、衛生面で、長時間持ち歩くには向かない気もする)
我が家のひき肉カレーは、
- ディナーカレーの甘口ルー
- シャトー勝沼の甘口赤ワイン
- 牛乳
- そぼろの再利用
が今のところベストレシピ。
▼これを入れてます
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