ちょっと前に、家族でキャンプした時のご飯の記録。
晩ご飯のメニュー
バターチキンカレー+バゲット
カレーは家で作って、クリーンカンティーンとサーモスのスープジャーに入れて持って行った。
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カレーがあって良かった!アウトドアとカレーの相性良すぎ。
バーベキュー
お肉、ウインナー、きのこなど。
グリルはロゴスのコンパクトになる小さめのもの。今はこれになるのかな。
ロゴス 焚火台 バーベキューコンロ ピラミッドグリル・コンパクト[1~2人用] 81063112
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アヒージョ
ニンニクはあらかじめ家で切って、アルミホイルに包んで持っていった。そのままアルミホイルを器型にしてオリーブオイルとマッシュルームとアヒージョの素をどさどさー。定番のおいしさ。
チーズフォンデュ
カマンベールチーズの上を剥がして、クッカーに乗せてそのまま火にかけてグツグツ。安いチーズだったからか、もうちょい改善の余地ありな感じ。使っているクッカーはこれ。
もう10年近く使ってる。お皿、フライパン、鍋、湯沸かしとマルチに使えるえらいやつ。
娘用のミニトマトと梨
写真を撮る前に完食。出すだけですぐ食べられるものを、時間稼ぎに持っていった。食いしん坊の娘には大正解。
朝ごはんのメニュー
BLTサンド
晩ご飯で余った厚切りベーコン、トマト、フリルレタス。トマトとレタスは洗ってカットし、ジップロックに入れて行った。うまかったー!
娘には、梨ジャムのサンドイッチを。
ウインナー(娘用)
グツグツ。バーナーはスノーピーク。超コンパクトになるやつで、クッカーの中に入っちゃう。
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インスタントのコーンスープ、コーヒー
温かいもの飲みたいよね、ということで。コップは定番のダイネックス。保温保冷効果あり、軽量、カラフル。
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あとは、娘用に昨夜残しておいたミニトマトと梨も。
子連れキャンプのご飯のコツ
- 食材はあらかじめ洗ってカットし、ジップロックに入れておく
- 出すだけで食べられるものを用意する(今回は、ミニトマト、梨、カレー、バゲットを用意)
- 紙皿・紙コップは軽すぎて扱いにくいので、クッカーやプラスチック製のものを使う
とにかく、できる準備は家でしてくるのが快適な子連れキャンプのコツです。
子連れキャンプのテーブルとイスについて
我が家はロースタイル。
木製、六角のファイヤーテーブル。借り物だけど良かった!
椅子は、ヘリノックス。
軽くてコンパクト。娘はコールマンのミニクーラーボックスでした。もうちょっと大きくなったら、ヘリノックスを買ってあげたい。
以上、我が家のキャンプ飯でした~。
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たけだバーベキューさん、最近話題ですね。