おかず3つの家族弁当

映えないお弁当と、家族の記録。おうちコープ多め。

マックのハッピーセット＋αの娘弁当

娘弁当 2歳

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  • ミニトマト
  • 人参のコンソメ煮

お出かけしたので、お昼ご飯は久々のマック。

気休めだけど、おやつに野菜を持参。

このシリコンケース、しっかり蓋ができるし食洗機も可、使い終わったら折りたたんで小さくなるのでとても気に入っている。

 

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 Sを2つ、Mを1つ持っている。

今日は小さい方のSサイズにお野菜をいれたけど、夏は凍らせたキウイやぶどうを入れて、おやつに持って行ったりしていたよ。離乳食を入れるのにも良いサイズ。

Mサイズは、大人のお弁当箱として使ったり(必然的にどんぶり物になるけど)、パスタソースやカレーの残りを入れるのに重宝してる。

 ↓Mサイズを使ったお弁当

okazu3.hatenablog.com

 

元の色が真っ赤なので、赤い汁物を入れるのに抵抗がないので助かる。

よくアウトドア用品店でも見るけど、本当にオススメ！

権現山で食べる、夫婦弁当

家族弁当 お弁当スポット

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  • 煮玉子
  • ミートボール
  • カレーコロッケ
  • ミニトマト
  • おにぎり2つ(唐揚げ、昆布)

今日は、お弁当を持って車で権現山へ。

駐車場からのんびり15分ほど歩いて、山頂に到着。

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椅子とテーブル完備。トイレと手洗い場もあるよ。

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いい天気！

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持ってきたお弁当をいただきます。

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猫もいたよ。

 

ここは、子供が生まれるまで、友達や旦那と何度も山登りしに来た思い出深い場所。

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 この時は確か11月。当時私が飼っていた犬も連れて、クッカーを持ち込んで、温かいトマトスープと中華丼を作って食べた。懐かしい。

また登山したいなー。

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アルミホイル1つで絶品！アヒージョレシピ@バーベキュー

お弁当グッズ・レシピ紹介

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週末は、友達ファミリーと大雨のなかバーベキューをした。

我が家のバーベキューに欠かせないのは、アヒージョ。簡単でおいしいので、必ず作るよ。

エビとマッシュルームのアヒージョの作り方

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※食べかけ&焦げてます

材料
  • 市販のアヒージョの素
  • オリーブオイル
  • にんにく
  • マッシュルーム
  • あれば、小エビ(一口大に切ったウインナーでも可能)
作り方
  1. アルミホイルを二重にして、器を作る
  2. 具材とアヒージョの素を入れ、オリーブオイルをひたひたになる(具材の頭が見え隠れする程度)まで入れる
  3. アルミホイルの上をつまんで軽くとじる
  4. 網の上に乗せて、10分ほど待つ
  5. グツグツ煮立って、ニンニクが柔らかくなったらできあがり

薄切りバゲットでさらにおいしく

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※子連れのため、オシャレ度は皆無

アヒージョで余ったオリーブオイルは、バゲットやパンにつけて食べるとおいしいので、必ず持っていこう。

とりあえず、こういう↓木のお皿とかに盛ると、オシャレな感じになるよ。

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私の写真は最低だけど、本当においしいから大丈夫。男子ウケも良いはず。

なお、余った油を捨てる時は、冷めた油をティッシュに吸わせてから捨ててね。危ないから。

 

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白いお弁当

旦那弁当

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  • 冷凍シュウマイ
  • 煮玉子
  • ミニトマト
  • おにぎり2つ(唐揚げ、昆布)

茶色ですらない。。

ブログ名を「おかず3つの旦那弁当」から、「これはひどい旦那弁当」に変更した。

うん、こっちの方がしっくりくるぞ。

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晩ご飯に食べる、娘弁当と私弁当

娘弁当 2歳

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  • ミートボール
  • カレーコロッケ
  • ブロッコリーのナムル風
  • ミニトマト
  • アンパンマンふりかけのおにぎり など

急遽、ばぁばとランチすることになったので、今日の晩ご飯に食べるよ。

 

okazu3.hatenablog.com

 

あしたのおやつ

おやつ

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娘が寝た後に、なかしましほさんのレシピでお菓子を作った。もちろん味見する。だから太る…_(:3 」∠)_

初めてでも失敗しない51のレシピ まいにちおやつ
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なかしま しほ KADOKAWA/角川マガジンズ 2015-11-04
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